24.6 °C
Độ ẩm: 100 %
Sức gió: 11 km/h
Liến kết web  

chuyên mục xem nhiều  
KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT: 9734 Lượt
Lượt truy cập  
24/09/2018 11:22
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn nông hộ

Năm 1980, lần đầu tiên ngƣời ta nghiên cứu sản xuất thành công chế phẩm sinh học xử lý chất thải trong chăn nuôi và đƣợc ứng dụng tại Nhật Bản và đang đƣợc ứng dụng rộng rãi tại các nước như Trung Quốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Thái Lan, Mỹ, Việt Nam…

 


Tại Việt Nam, theo Tổng cục Thống kê năm 2015, cả nước có khoảng 27751010 đầu lợn, trong đó lợn thịt chiếm khoảng 23622978 con. Trung bình mỗi ngày đêm, lượng chất thải thải ra ngoài môi trƣờng chiếm khoảng 95 triệu kg. Đây là nguồn chất thải lớn gây ô nhiễm môi trƣờng đất, nước, không khí… làm ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Nhằm mục tiêu Ứng dụng công nghệ đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn thịt nông hộ nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và đảm bảo sức khỏe vật nuôi. Cơ quan chủ trì Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã phối hợp với Chủ nhiệm GS.TS Trần Đức Viêncùng thực hiện đề tài “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn nông hộ

Qua thời gian nghiên cứu, đề tài đã thu được những kết quả như sau:
1. Đã nghiên cứu và sản xuất thành công chế phẩm VNUA.Biomix và thử nghiệm thành công tại: Thanh Hóa, Hà Nam và Bắc Giang. 
2. Thiết lập được 02 công thức làm đệm lót sinh học gồm: (1) tỷ lệ trấu:mùn cưa là 50:50; (2) tỷ lệ trấu:mùn cưa là 70:30. Có thể sử dụng lõi, thân cây ngô, thân cây sắn nghiền để thay thế mùn cưa. 
3. Xây dựng được quy trình chăn sóc nuôi dưỡng lợn thịt trên nền đệm lót sinh học đảm bảo an toàn dịch bệnh và vệ sinh thú y. 
4. Mật độ nuôi thích hợp trên nền đệm lót sinh học là từ 1,8-2,2m2/con 
5. Giải pháp chống nóng về mùa hè khi nuôi lợn trên nền đệm lót sinh học là: 1/3 nền xi măng kết hợp quạt trần hoặc dùng vòi phun sương. 
6. Đệm lót sau khi sử dụng có thể ủ compost làm phân bón cho cây trồng. 
7. Sau 18 tháng sử dụng ĐLSH, mật độ coliforms luôn duy trì ở mức nhỏ hơn 103MPN/g, E.coli luôn nhỏ hơn 102MPN/g và không phát hiện thấy sự có mặt của vi khuẩn Salmonella. 
8. Tình trạng nhiễm trứng, ấu trùng và ngoại KST giữa nền đệm lót không dùng Chế phẩm sinh học cao hơn so với sử dụng Chế phẩm VNUA.Biomix. 
9. Khi phun thuốc sát trùng thì mật độ VSV chỉ điểm vệ sinh giảm 10 lần. 
10. Nuôi lợn trên ĐLSH sử dụng chế phẩm VNUA Biomix làm giảm tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy và hô hấp. 
11. Môi trường không khí xung quanh các chuông nuôi lợn sử dụng ĐLSH có chất lượng tốt; hầu hết các thông số theo dõi đều đạt ngưỡng cho phép. 
12. Không có sự di chuyển các chất ô nhiễm từ đệm lót xuống các tầng đất. 
13. Chất lượng nước ngầm tại các hộ dân xung quanh các chuồng nuôi lợn sử dụng đệm lót sinh học tương đối tốt; hàm lượng của hầu hết thông số quan trắc đều đạt ngưỡng cho phép của QCVN09-MT:2015/BTNMT.

Có thể tìm đọc báo cáo kết quả nghiên cứu (mã số 13793/2017) tại Cục Thông tin KHCNQG.

N.T.T (NASATI)

Trích nguồn "Cục Thông tin KH&CN quốc gia"