Ông Toàn cho biết, trong 15 ha đìa của gia đình ông, khoảng 8 - 9 ha đìa (tương ứng 40 ô nuôi) nuôi trải bạt. Số còn lại là đìa đất để làm ao lắng, ao chứa chất thải và một số diện tích dành nuôi ốc hương, cá nếu thấy cần thiết. Phương pháp nuôi tôm của gia đình ông là áp dụng công nghệ Biofloc. Đây là công nghệ làm sạch, ổn định môi trường bằng vi tảo, cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho đối tượng nuôi, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh.
Quá trình nuôi ông không dùng thuốc kháng sinh mà cây vi sinh bằng cách dùng hỗn hợp nước, mật rỉ đường, vi sinh… tạo Biofloc để đưa xuống ao nuôi thường xuyên. Vì vậy tôm nuôi phát triển mạnh, ăn mạnh và mau lớn dù ông thả với mật độ rất dày, 1m2 khoảng 400 con.
Anh Đoàn Minh Thuận, quê ở TX Sông Cầu (Phú Yên) cho biết, anh nuôi tôm cho gia đình ông Toàn từ 2013 đến nay, với mức lương hiện tại khoảng 6 triệu đồng/tháng. Bên cạnh đó, các anh em nuôi tôm còn hưởng doanh thu khoảng 3% nếu nuôi thắng lợi.
Anh Thuận xác nhận những năm qua, mô hình nuôi tôm của ông Toàn thường xuyên thắng lợi nên mỗi năm riêng bản thân anh còn nhận thêm hàng chục triệu đồng. Nhờ vậy cuộc sống gia đình anh ổn định. Đặc biệt, thời điểm năm 2020 mặc dù ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 nhưng anh vẫn làm việc và nhận lương đầy đủ.
Ông Toàn trò chuyện cùng ông Khánh về nuôi tôm. Ảnh: KS.
“Cứ 2,5 tháng thả nuôi tôm đạt kích cỡ 70-80 con/kg”, ông Toàn chia sẻ và cho biết thêm, từ 2013 đến nay, mô hình nuôi tôm gia đình ông rất hiệu quả. Trung bình, mỗi đìa cho sản lượng 8 tấn và mỗi vụ thu hoạch với tổng sản lượng 32 tấn (2,5 tháng/vụ). Như vậy, mỗi năm ông nuôi 4 vụ, với tổng sản lượng trên 100 tấn. Những năm nuôi thuận lợi, ông bỏ túi từ 15 - 16 tỷ, tính bình quân lãi khoảng 7 - 8 tỷ đồng/năm.
Luôn ủng hộ công tác xã hội
Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông Toàn còn tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 40 lao động, với mức lương trung bình 4 - 5 triệu/tháng và 250 lao động không thường xuyên/vụ để phục vụ nuôi tôm cho gia đình. Bên cạnh đó, ông còn đầu tư hạ thế 4 bình điện 160KW đến 250KW để chia sẻ giúp đỡ cho các hộ nuôi chưa đủ điều kiện hạ thế điện.
Hiện ông Toàn tạo công ăn việc làm cho 40 lao động thường xuyên nuôi tôm. Ảnh: KS.
Ngoài ra, hàng năm ông giúp hàng chục hộ nuôi tôm được tư vấn, hướng dẫn kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi tôm; đồng thời cung cấp thức ăn, thuốc xử lý nuôi tôm đến khi thu hoạch mới trả nợ.
Ông Trần Quang Khánh, Chủ tịch Hội Nông xã Vạn Thọ xác nhận vấn đề trên và cho biết thêm: Trong công tác xã hội ông Toàn cũng luôn ủng hộ như giúp đỡ học sinh, sinh viên. Như 4 trường hợp trên địa bàn hàng năm ông đều hỗ trợ 1.000 cuốn vở. Các quỹ an sinh xã hội ông cũng đều gương mẫu tham gia đóng góp.
Nói về những hoạt động xã hội, ông Toàn bảo: “Khi đã làm giàu cho bản thân mình rồi, thì mình cũng cần tham gia tích cực vào công tác xã hội”.
Các yếu tố kết hợp tạo thành công
Ông Toàn cho biết, bên cạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật thì các khâu khác cũng quan trọng trong nuôi tôm. Thứ nhất, con giống là quan trọng nhất, vì vậy giống phải chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng. Vì vậy, ông luôn lấy tôm ở các doanh nghiệp có uy tín trên thị trường. Thứ hai, nguồn nước nuôi tôm phải sạch, phải xử lý độ kiềm, độ pH và xử lý phèn thích hợp trước khi đưa vào ao nuôi tôm chính thức.
Về khâu này, ông Toàn đã khoan giếng lấy nước từ biển, sau đó bơm vào các ao chứa để lọc và xử lý các tạp chất, vi khuẩn. Bên cạnh đó, trong quá trình nuôi, các ao đều đầu tư hệ thống tạo oxy dày đặc, hoạt động liên tục 24/24h. Thường xuyên xi phông và xả nước trong ao ra, bơm nước mới vào để tôm kích thích và lột nhanh, mau lớn. Trong quá trình cho tôm ăn, xử lý thuốc đều theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Kim Sơ
Trích nguồn "Báo Khánh Hòa"
https://nongnghiep.vn/kien-tuong-nuoi-tom-xu-tram-huong-d277471.html
