Theo ông Lê Việt Anh, Tổng thư ký Hiệp hội Tiêu và Gia vị Việt Nam (VPSA), tổng kim ngạch xuất khẩu của ngành đạt 2,124 tỷ USD trong năm 2025, tăng 20,1% so với năm 2024. Thành tựu này đánh dấu năm 2025 là một năm lịch sử đối với ngành công nghiệp này.

Tiêu vẫn là mặt hàng chủ lực trong ngành, với kim ngạch xuất khẩu đạt kỷ lục 1,66 tỷ USD vào năm 2025. Con số này phản ánh mức tăng 26% so với năm trước và chiếm hơn 78% tổng giá trị xuất khẩu của ngành , đánh dấu doanh thu cao nhất từ ​​trước đến nay của tiêu Việt Nam.

Việt Nam tiếp tục duy trì vững chắc vị thế là nhà sản xuất và xuất khẩu tiêu hàng đầu thế giới trong suốt năm 2025. Sản lượng quốc gia đạt khoảng 195.000 tấn, tăng 15.000 tấn so với năm 2024, cung cấp 36,3% thị trường toàn cầu. Sản lượng này vượt xa các nhà sản xuất lớn khác, bao gồm Ấn Độ với 117.000 tấn, Brazil với 98.000 tấn và Indonesia với 65.000 tấn.

Về khối lượng thương mại, năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 247.000 tấn tiêu, bao gồm cả sản lượng trong nước và hàng tái xuất. Khối lượng này chiếm 57,5% tổng lượng xuất khẩu tiêu toàn cầu, vượt xa các đối thủ cạnh tranh như Brazil (83.000 tấn), Indonesia (35.000 tấn) và Ấn Độ (22.500 tấn). Bằng việc duy trì mức sản lượng này, Việt Nam tiếp tục đóng vai trò xương sống trong chuỗi cung ứng toàn cầu đồng thời thiết lập mức giá sàn cao hơn cho ngành công nghiệp này.

Mặc dù giá tiêu vẫn ở mức cao trong năm qua, thị trường đã chuyển sang giai đoạn điều chỉnh và ổn định. Giá trong nước đạt đỉnh vào đầu quý I trước khi giảm vào giữa năm và ổn định vào cuối năm. Giá tiêu đen dao động trong khoảng 145.000 đến 150.000 VND/kg, trong khi tiêu trắng giao dịch ở mức 230.000 đến 243.000 VND/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá FOB (giao hàng tại cảng) chủ yếu dao động từ 6.300 đến 6.800 USD/tấn đối với tiêu đen và từ 8.400 đến 9.100 USD/tấn đối với tiêu trắng. Không giống như sự tăng giá đột biến nhanh chóng được thấy vào năm 2024, thị trường đã bước vào giai đoạn cân bằng hơn vào năm 2025 trong khi vẫn duy trì mức định giá cao. Giá FOB trung bình của tiêu đen năm 2025 là 6.670 USD/tấn, tăng 16,9% so với mức trung bình năm 2024, trong khi tiêu trắng đạt mức trung bình 9.379 USD/tấn, tăng 14,3%.

Hoa Kỳ vẫn là thị trường tiêu dùng lớn nhất của Việt Nam, bất chấp sự sụt giảm đáng kể về khối lượng xuất khẩu do sự thay đổi chính sách thương mại. Bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Tiêu dùng Việt Nam (VPSA), lưu ý rằng xuất khẩu sang Mỹ gặp nhiều khó khăn trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2025. Trong giai đoạn này, các nhà nhập khẩu Mỹ ưu tiên thanh lý hàng tồn kho hiện có và giảm đơn đặt hàng mới để giảm thiểu rủi ro liên quan đến thuế quan có đi có lại. Do đó, xuất khẩu sang Mỹ đạt tổng cộng 55.000 tấn trong năm 2025, giảm gần 24% so với năm 2024. Sau Mỹ về thị phần là UAE (22.000 tấn), Trung Quốc (20.000 tấn), Ấn Độ (12.000 tấn) và Đức (12.000 tấn).

Ngoài hạt tiêu, một số loại gia vị khác cũng đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu năm 2025. Xuất khẩu quế đạt 300 triệu USD, tiếp theo là gừng và nghệ với 61 triệu USD, hồi với 58,7 triệu USD, bạch đậu khấu và nhục đậu khấu với 33 triệu USD, và ớt với 10 triệu USD.