Trung tâm Khuyến nông TP Huế vừa tổ chức hội nghị tổng kết mô “Hỗ trợ ứng dụng kỹ thuật xen canh lúa - tôm tăng hiệu quả sản xuất trên vùng đất phèn, mặn vụ hè thu năm 2026” (mô hình xen canh lúa - tôm).
Huế có nhiều diện tích đất trồng lúa ở địa bàn vùng ven đầm phá thường xuyên bị nhiễm mặn, nhiễm phèn. Các diện tích này người dân chỉ sản xuất vụ đông xuân, còn vụ hè thu hiệu quả thấp hoặc không có hiệu quả dẫn đến việc bỏ hoang, gây lãng phí tư liệu sản xuất.
Năm 2026, Trung tâm Khuyến nông TP Huế triển khai mô hình xen canh lúa - tôm với quy mô 18ha tại 10 hộ thuộc 4 xã ven đầm phá trên địa bàn Thành phố. Mô hình được thực hiện từ tháng 5 đến tháng 9 với 900.000 con giống, mật độ thả 5 con/m2.
Trung tâm Khuyến nông TP Huế tổ chức hội nghị tổng kết mô hình hỗ trợ ứng dụng kỹ thuật xen canh lúa - tôm tăng hiệu quả sản xuất trên vùng đất phèn, mặn vụ hè thu năm 2026. Ảnh: Thu Trang.
Sau 70 ngày nuôi, tôm đạt trọng lượng trung bình 47 - 71 con/kg, tỉ lệ sống từ 50 - 67%. Dự kiến sau 3 tháng nuôi tôm sẽ đạt được trọng lượng trung bình 40 - 52 con/kg, tỉ lệ sống 46 - 62%, sản lượng dự kiến đạt 10.709kg, năng suất trung bình 595kg/ha. Đối với cây lúa, kết quả sản xuất giữa các hộ có sự chênh lệch do điều kiện đất đai và nguồn nước khác nhau.
Hiệu quả kinh tế của mô hình dự kiến đạt khoảng 19 triệu đồng/ha, cao hơn so với trồng lúa vụ đông xuân là khoảng 13 triệu đồng/ha.
Anh Phan Văn Quyết (phường Phong Phú) cho hay, vụ hè thu này, Trung tâm Khuyến nông Thành phố hỗ trợ mô hình xen canh lúa - tôm trên diện tích 2ha. Hiện tôm phát triển tốt, dự kiến đến đầu tháng 9 tôm đạt trọng lượng dưới 50 con/kg, tỉ lệ sống khoảng 60%.
“Tôi ước tính với giá bán 120.000 đồng/kg, tổng lợi nhuận nuôi tôm đạt 30 triệu đồng, lợi nhuận từ lúa 12 triệu đồng. Đây là mô hình phù hợp với đất nhiễm mặn không trồng lúa hoặc trồng lúa vụ hè thu không hiệu quả”, anh Quyết chia sẻ.
Mô hình xen canh lúa - tôm góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tạo thêm thu nhập cho người dân. Ảnh: Văn Dinh.
Ông Châu Ngọc Phi - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông TP Huế cho biết, vụ hè thu này, đơn vị đã tổ chức 3 lớp tập huấn cho các hộ tham gia mô hình và các hộ có chân ruộng nhiễm mặn, nhiễm phèn muốn chuyển đổi sang hình thức canh tác lúa - tôm. Thông qua các lớp tập huấn, các hộ tham gia mô hình và bà con nông dân tham gia đã nắm vững được quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng trong ruộng lúa bị nhiễm mặn, nhiễm phèn.
“Đây là năm thứ 3 Trung tâm Khuyến nông Thành phố thực hiện các mô hình nuôi xen canh lúa - tôm trên các vùng đất nhiễm mặn, phèn. Mô hình bước đầu cho thấy khả năng tận dụng diện tích đất lúa hè thu sản xuất kém hiệu quả hoặc có nguy cơ bỏ hoang để phát triển thêm đối tượng nuôi, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tạo thêm thu nhập cho người dân.
Chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi, hoàn thiện quy trình kỹ thuật, đồng thời tổng kết, đánh giá đầy đủ hiệu quả mô hình. Trên cơ sở đó có khuyến cáo phù hợp, giúp người dân áp dụng hiệu quả, từng bước nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích”, ông Phi nhấn mạnh.
